Biographie de Claude Scribe
Claude Scribe est ingénieur mécanicien. Depuis 1992, il est président de l'Association nationale des croqueurs de pommes qui, depuis vingt ans, œuvre pour la sauvegarde des variétés fruitières traditionnelles. Il s'intéresse depuis toujours aux plantes cultivées et aux traditions populaires, et son intérêt pour le poirier lui a fait rassembler un grand nombre de variétés dans son verger de Brie.