Le citron (Broché)

Name: Le citron
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Pierrette Chalendar
ISBN: 9782350353692

Pierrette Chalendar

Anagramme
Paru le : 10/05/2012

De l’arbre au fruit, les principales variétés, citron bio et biodynamique, dans le citron, tout est bon, un trésor pour la santé, un trésor pour... > Lire la suite

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De l’arbre au fruit, les principales variétés, citron bio et biodynamique, dans le citron, tout est bon, un trésor pour la santé, un trésor pour la beauté, un trésor pour l’art culinaire. Recettes originales et gourmandes : soupe de lentilles au citron, aiguillettes de canard au vin chaud de citron, kefta au citron au four, pigeonneaux fourrés et laqués au miel de citron, crème anglaise à la limette, tutti-frutti à la liqueur de citron.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 10/05/2012
Editeur : Anagramme
Collection : Nature gourmande et bio
ISBN : 978-2-35035-369-2
EAN : 9782350353692
Présentation : Broché
Nb. de pages : 64 pages
Poids : 0.135 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 17,0 cm × 0,7 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Pierrette Chalendar

Passionnée de cuisine et de saveurs, Pierrette Chalendar, est l’auteur de nombreux livres de recettes aux éditions Lacour-Ollé, Saep et La Pensée Universelle. Aux éditions Anagramme, elle est l’auteur dans cette même collection de « Les herbes sauvages », « Soupes de l’automne et de l’hiver » et « Tartes de l’automne et de l’hiver ».