Hélène Boisseau Béharn est journaliste spécialisée en décoration et art de la table et collabore à Cheminée magazine, Madame Figaro...
Philippe Boisseau Béharn, Président des Lauriers de la Gastronomie, est le Coordinateur du Salon International du
Livre Gourmand de Périgeux. Fin gourmet et connaisseur, il est " l'ami des chefs ", et cuisinier lui-même à ses heures, pour le régal de ses amis.
Daniel Czap, photographe culinaire de renom participe à de nombreuses revues de cuisine et a réalisé plusieurs ouvrages dont L'Or du Vin aux éditions Hachette.