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La boîte à épices

  • Tana Editions

  • Paru le : 20/09/2001
Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leur parfum, leur saveur et ressentez l'ivresse que cela procure.... > Lire la suite
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Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leur parfum, leur saveur et ressentez l'ivresse que cela procure. La boîte à épices vous entraîne dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Ouvrez cette boîte, qui vous livre mille et un secrets : vingt fiches découvertes, vingt fiches recettes et un livret vous invitent à découvrir les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident.

Fiche technique

  • Date de parution : 20/09/2001
  • Editeur : Tana Editions
  • ISBN : 2-84567-034-6
  • EAN : 9782845670341
  • Nb. de pages : 70 pages
  • Poids : 0.575 Kg
  • Dimensions : 15,5 cm × 21,5 cm × 3,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Blandine Vié

Blandine Vié, journaliste et chroniqueur gastronomique, est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Elle a notamment écrit le Savoir-vivre du chocolat.
Blandine Vié - La boîte à épices.
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