Biographie de Marie-Noël Gingras
Titulaire d'un baccalauréat ès arts, Marie-Noël Gingras évolue dans le domaine des communications. Conférencière et blogueuse, elle a collaboré à de nombreux projets favorisant le déploiement du véganisme au Québec. Elle a signé les recettes du Défi végane 37 jours, d'Elise Desaulniers, paru en Sots chez Trécarré.