Gustave Flaubert (1821-1880) est un écrivain majeur de la seconde moitié du XIXe siècle. Il est notamment l'auteur de Madame Bovary, Salammbô et L'Education sentimentale. Les frères Goncourt, Edmond de Goncourt (1822-1896) et Jules de Goncourt (1830-1870), sont deux écrivains français du XIXe siècle classés dans l'école naturaliste.