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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
Gorilla Food - Vivre et manger bio, cru et végane (Broché)
24,00 €
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entre le 17 mai et le 22 mai
Résumé
Gorilla Food est le nom du restaurant de l'auteur, spécialisé dans l'alimentation crue et végétale. Il a ouvert en 2005 à Vancouver, avec pour but de soutenir des projets culturels et agricoles durables et créatifs. Qu'il s'agisse de lasagnes de courgettes au "fromage" de noix ou de soupe crue d'avocat, ce livre surprenant vous fera découvrir une utilisation insoupçonnée des produits les plus communs.
Le tout sans fourneaux et surtout sans cruauté !
Le tout sans fourneaux et surtout sans cruauté !
Fiche technique
- Date de parution : 16/04/2015
- Editeur : L'Age d'Homme
- ISBN : 978-2-8251-4488-6
- EAN : 9782825144886
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 248 pages
- Poids : 0.745 Kg
- Dimensions : 20,5 cm × 23,0 cm × 2,2 cm
À propos de l'auteur
Biographie d'Aaron Ash
Aaaron Ash est le fondateur du Gorilla Food, un restaurant de cuisine bio, végane et crue en plein centre-ville de Vancouver. A Los Angeles, il a été le chef personnel de Mike-D des Beastie Boys. Aaron est également traiteur pour des événements de premier plan sur toute l'Amérique du Nord.Gorilla Food - Vivre et manger bio, cru et végane est également présent dans les rayons
Gorilla Food. Vivre et manger bio, cru...
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