Des sucres complets aux fruits séchés (Broché)

Oubliez le sucre blanc ! Remplacez cet aliment " mort ", porteur de calories " vides ", par les trésors sucrés de la nature : le sucre de canne complet non raffiné et les fruits séchés au soleil. Des aliments qui se révèlent d'extraordinaires concentrés de minéraux, d'oligo-éléments, de vitamines... De quoi enrichir votre cuisine d'énergie vivante et de saveurs variées. Découvrez tous les atouts des sucres complets et des fruits séchés : Pourquoi utiliser ces sucres naturels ; pourquoi les préférer bio ; Mieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santé ; Les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un producteur bio ; Des recettes colorées, énergisantes et gourmandes.