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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Des conserves toutes l'année (Broché)
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Résumé
Vous allez réussir vos bocaux de fruits, légumes, viandes, poissons... à l'aide de plus de 200 recettes de confits, marinades, condiments, chutneys... et des précieux conseils qui les accompagnent. Un ouvrage pratique adapté à vos besoins pour réaliser des conserves de saison à partager pour de bons moments.
Fiche technique
- Date de parution : 17/08/2018
- Editeur : Ouest-France
- ISBN : 978-2-7373-7874-4
- EAN : 9782737378744
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 200 pages
- Poids : 0.553 Kg
- Dimensions : 15,5 cm × 23,0 cm × 1,8 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Nicole Thépaut
Nicole Thépaut, plus connue sous le nom de "Dame Nicole", a tenu pendant vingt-cinq ans deux restaurants prestigieux LEscu de Runfao, une étoile au guide Michelin et le réputé Ti-Koz.Du même auteur
Des conserves toutes l'année est également présent dans les rayons
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