Biographie de Christophe Lucand
Spécialiste de l'histoire des mondes de la vigne et du vin, Christophe Lucand enseigne à Sciences Po Paris et à l'Institut universitaire de la vigne et du vin (Institut Jules Guyot) de Dijon. Il est membre de la Chaire UNESCO " Culture & traditions du Vin " de l'Université de Bourgogne Franche-Comté.