Alain Vollerin - Bien manger à Lyon et ses environs.

Bien manger à Lyon et ses environs (Broché)

Name: Bien manger à Lyon et ses environs
Price: 7 EUR
Availability: Instock
Author: Alain Vollerin
ISBN: 9782912544711

Edition 2019-2020

Alain Vollerin

Mémoire des Arts
Paru le : 30/11/2019

Edito : "Une année turbulente" : Des restaurants ferment, de nouveaux ouvrent. De jeunes chefs talentueux. Des valeurs sûres. Des restaurants sympathiques.... > Lire la suite

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- Mémoire des Arts - Guide & reportages - 10/12/2018
  
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Edito : "Une année turbulente" : Des restaurants ferment, de nouveaux ouvrent. De jeunes chefs talentueux. Des valeurs sûres. Des restaurants sympathiques. Et surtout, de la gastronomie avec des produits frais cuisinés sur place. Au sommaire : A Lyon, l'esprit brasserie. Les meilleures brasseries lyonnaises Les Incontournables : "Impossible de les minimiser. Il faudrait les nommer les incontestables ! " Extra Muros : "Des artisans, mais aussi des artistes".
Pas de dossier Bouchons, car un spécial Guide des Bouchons lyonnais leur est consacré. Et, comme dans chaque tome, quelques recensions sur des livres de gastronomie.