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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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A la cocotte les huitres ! (Broché)
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Résumé
Les huîtres en quelques recettes illustrées et accompagnées d'un texte du navigateur Eugène Riguidel, passionné du Golfe du Morbihan et la mer, avec ses compères illustrateurs Nono et Gildas Flahaut, et des recettes illustrées par Dorothée Caradec.
Fiche technique
- Date de parution : 07/06/2019
- Editeur : Locus Solus
- ISBN : 978-2-36833-260-3
- EAN : 9782368332603
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 45 pages
- Poids : 0.16 Kg
- Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm
L'éditeur en parle
En plus de quelques recettes illustrées à base d'huîtres, l'auteur nous livre son amour pour la mer et la navigation.Géant d'une fière époque de la course au large, Eugène Riguidel évoque immanquablement les paroles de Renaud dans " C'est pas l'homme qui prend la mer " : " Mais Tabarly, Pajot Kersauson et Riguidel naviguent pas sur des cageots ni sur des poubelles ! " Attaché depuis sa naissance au golfe du Morbihan et à sa tradition ostréicole, Eugène Riguidel livre ici une dizaine de recettes originales d'huîtres à cuire.
Savoureux, d'abord, et pratique aussi, pour éviter les restrictions dues parfois aux bactéries... Dorothée Caradec met en scène les recettes avec talent. Et deux grands illustrateurs apportent leur touche maritime et amusante aux souvenirs iodés du navigateur rebelle.
Savoureux, d'abord, et pratique aussi, pour éviter les restrictions dues parfois aux bactéries... Dorothée Caradec met en scène les recettes avec talent. Et deux grands illustrateurs apportent leur touche maritime et amusante aux souvenirs iodés du navigateur rebelle.
À propos de l'auteur
Biographie d'Eugène Riguidel
Eugène Riguidel est un navigateur français né en 1940 à Arradon (Morbihan). Il est le vainqueur de la Transat en double en 1979. Dorothée Caradec a conçu et illustré les recettes de ce livre. ------------------------------------------------------------------------------------------- Nono est LE dessinateur de presse breton et auteur ou contributeur de très nombreux livres ! ------------------------------------------------------------------------------------------- Dorothée Caradec a conçu et illustré ce titre en complicité avec Eugène Riguidel.A la cocotte les huitres ! est également présent dans les rayons
A la cocotte les huitres !
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