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Tous les menus, toutes les recettes, toutes les astuces pour manger équilibré avec un budget serré, en famille et au quotidien. Baisse du pouvoir d'achat, journées de boulot interminables, solution de facilité qu'offrent les plats tout préparés... Nombreuses sont les raisons qui nous poussent à manger cher et mal. Claire Pinson propose des solutions simples, et surtout, 130 recettes faciles afin de conjuguer petit budget et cuisine santé : tartine de campagne au fromage de chèvre, miel et noix, mousse au chocolat et à l'orange, salade de champignons ; au cerfeuil, soupe toute verte... A vous de vous régaler !