Catherine Bourron-Normand et Béatrice Vigot-Lagandré - 115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands.

115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands (Broché)

Name: 115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands
Price: 22.3 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Catherine Bourron-Normand
ISBN: 9782263046063

Catherine Bourron-Normand, Béatrice Vigot-Lagandré

Karine Garcette

(Préfacier)

Solar
Paru le : 26/02/2009

Enfin le livre gourmand où allergies ne riment plus avec privations et alimentation sans saveurs. Découvrez 115 recettes variées pour petits et grands... > Lire la suite

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Enfin le livre gourmand où allergies ne riment plus avec privations et alimentation sans saveurs. Découvrez 115 recettes variées pour petits et grands ( 6 mois-3 ans; 3-6 ans; 6-10 ans; adolescents et adultes ). Résolument pratique et novateur, ce livre présente chaque recette en indiquant clairement quels sont les allergènes contenus et les solutions de remplacement pour des repas gourmands et sans danger.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 26/02/2009
Editeur : Solar
ISBN : 978-2-263-04606-3
EAN : 9782263046063
Présentation : Broché
Nb. de pages : 190 pages
Poids : 0.62 Kg
Dimensions : 18,5 cm × 22,0 cm × 1,5 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Le Dr Karine Garcette est gastro-entérologue et allergologue pédiatre. Elle exerce au Centre Médical Spécialisé de l'Enfant et de l'Adolescent, à Paris. Catherine Bourron-Normand est diététicienne. Elle s'est spécialisée dans la diététique de l'enfant. Depuis 2003, après 15 ans d'exercice à l'hôpital Trousseau, elle exerce en libéral au Centre Médical Spécialisé de l'Enfant et de l'Adolescent. Béatrice Vigot-Lagandré est auteur et journaliste culinaire.