La femme & le vin - Une histoire de passions d’éducation et de transmission des savoirs Essai (Broché)

Le monde du vin a attendu près de 2 000 ans pour qu'apparaisse l'alliance femme-vin, vecteur riche d'enseignements économiques, sociaux, technologiques ou politiques. Le vin et la femme forment depuis à peine une cinquantaine d'années un couple réussi, surtout dans la transmission des savoirs. Les femmes ont intégré, à force de passion et de talent, de nombreux métiers d'homme et sont devenues d'excellentes dégustatrices, passionnées et militantes, soutenant la cause du vin-­plaisir pour égayer les repas de vraies harmonies.
A divers titres, elles investissent, sans complexes, toutes les filières professionnelles du vin : vigneronnes, négociantes, courtières, oenologues, sommeliers...