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Wok, rapide, sain et dépaysant

  • Larousse

  • Paru le : 17/02/2010
Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté....30... > Lire la suite
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Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté....30 recettes variées de plats et desserts cuisinés dans cette grande poêle venue d'Asie, et les sauces pour les accommoder.

Fiche technique

  • Date de parution : 17/02/2010
  • Editeur : Larousse
  • Collection : Albums Larousse
  • ISBN : 978-2-03-587760-4
  • EAN : 9782035877604
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 64 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 64
    • Taille : 7 403 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).
Jean-François Mallet - Wok, rapide, sain et dépaysant.
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