Vache de la houe, vache de la dot : élevage bovin et rapports de production en moyenne et haute Côte-d'Ivoire

Dans les sociétés traditionnelles de l'Afrique tropicale humide la place et la fonction de l'élevage bovin connaissent une mutation profonde. De moyen d'épargne, le bétail, associé à l'agriculture, devient un moyen essentiel de production. « Copyright Electre »