Professeur associé à Polytech' école d'ingénieurs, chercheur à l'Institut d'Economie et de Management de l'Université de Nantes.
Directeur qualité d'un groupe agro-alimentaire, consultant et expert depuis 1992 en systèmes de management en gestion du risque qualité, sécurité et environnement, maître de conférences à l'ENFA (Ecole Nationale de Formation Agronomique). Directeur général du cabinet conseil QualifAudit