Les eaux minérales d'Île-de-France - Thèse présentée et soutenue publiquement le 6 juillet 1959 devant la Faculté de pharmacie de Strasbourg pour obtenir le grade de Docteur de l'Université mention pharmacie

C'est aux XVIIe et XVIIIe siècles que les eaux minérales parisiennes connurent une grande vogue. Cette thèse de doctorat, soutenue le 6 juillet 1959 devant la Faculté de pharmacie de Strasbourg par Jean Ducroux, nous fait découvrir plus de cinquante sources possédant des qualités thérapeutiques, faisant de l'Ile-de-France une des régions des plus favorisées de France,