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Les cocottes les + faciles du monde

Name: Les cocottes les + faciles du monde
Price: 5.49 EUR
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782017055266

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
Paru le : 15/02/2017

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d'oil (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines... > Lire la suite

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Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d'oil (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines (de 20 min à 2 h). Pour des repas conviviaux à servir à même la cocotte. Comme pour chaque ouvrage de cette collection, il y en aura pour tous les goûts : des cocottes light, des cocottes veggie, des cocottes traditionnelles mais toujours avec un petit twist de l'auteur, des cocottes complètes à base de viande ou de poisson.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 15/02/2017
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
ISBN : 978-2-01-705526-6
EAN : 9782017055266
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 96 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 96
- Taille : 27 918 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.