Docteur en théologie, Mgr Gérard Defois a été secrétaire général de la Conférence des évêques de France, puis recteur de l'université catholique de Lyon. Ancien archevêque de Sens-Auxerre, de Reims et de Lille, il est notamment l'auteur, aux Éditions du Cerf, de Ce Concile qui a tant à nous dire (2015).