Cucina Cilena: Imparate a Preparare le Ricette Tradizionali, Dagli Antipasti, ai Secondi Piatti, alle Zuppe e alle Salse, alle Bevande, ai Dolci e Molto Altro Ancora - Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

La cucina cilena è una delle più ricche e varie dell'America Latina. Fonde le tradizioni culinarie dei popoli nativi, degli spagnoli e degli immigrati europei, dando vita a una cucina unica e deliziosa. Questo libro è un compendio completo delle ricette più emblematiche della cucina cilena. Contiene più di 20 ricette, dagli antipasti, ai secondi piatti, alle zuppe e alle salse, alle bevande, ai dolci e molto altro ancora.
Tutte le ricette sono spiegate con cura, passo dopo passo, in modo che anche i cuochi alle prime armi possano prepararle con successo. Includono anche informazioni sull'origine di ogni ricetta e sui suoi ingredienti tipici.