En cours de chargement...
Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
La Fourme d'Ambert - 36 recettes du chef Thierry Chelle (Relié)
15,00 €
Expédié sous 6 à 12 jours
-
ouÀ retirer gratuitement en magasin U
entre le 22 mai et le 29 mai
Résumé
L'AOP Fourme d'Ambert se prête merveilleusement bien à la cuisine ! Sa douceur fait des merveilles, tandis que son caractère affirmé sublime les viandes rouges ou blanches et de nombreux poissons. En dessert, réalisez une tarte fine aux poires, un cake aux fruits rouges, et même une coupe de glace à la Fourme d'Ambert... Thierry Chelle, le chef du restaurant "Les Copains" à Ambert est passé maître dans l'art d'accomoder la fourme.
Dans ce livre, il ne nous propose pas moins de 36 recettes !
Dans ce livre, il ne nous propose pas moins de 36 recettes !
Fiche technique
- Date de parution : 01/04/2012
- Editeur : Hauteur d'Homme
- ISBN : 979-10-90634-02-2
- EAN : 9791090634022
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 96 pages
- Poids : 0.625 Kg
- Dimensions : 22,0 cm × 22,5 cm × 1,5 cm
Des mêmes auteurs
-
Comme L'Air
24,00 €
La Fourme d'Ambert - 36 recettes du chef Thierry Chelle est également présent dans les rayons
La Fourme d'Ambert. 36 recettes du chef Thierry...
15,00 €