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Pour traiter l'intégralité du programme, un découpage en 3 grandes parties : Biologie, Cosmétologie, Technologie des appareils et des instruments. Une iconographie et une infographie riches, professionnelles et tout en couleurs pour favoriser la mémorisation. Un fonctionnement en 3 temps pour chaque chapitre : - une page d'ouverture qui propose une mise en situation professionnelle pour donner un sens pratique aux apprentissages ; - une présentation claire, simple, en double-page qui rend le cours accessible à tous les élèves ; - une page d'entraînement pour mobiliser les connaissances acquises (avec tous les corrigés en fin d'ouvrage). Dans la partie "Technologie des appareils et des instruments", un repérage facile des différentes techniques esthétiques au cours desquelles les instruments sont utilisés. En fin d'ouvrage, un lexique pour retrouver les définitions de tous les mots-clés.