Biographie de Lisa Casali
Italienne, Lisa Casali incarne la fusion parfaite entre la passion pour la cuisine et la conscience écologique. Créatrice du blog Ecocucina, qui se veut un laboratoire de recettes pour une cuisine à impact écologique presque nul, elle est également l'auteure d'ouvrages de cuisine éco-responsable et animatrice d'une émission télévisée axée sur la réduction du gaspillage alimentaire.