Ingénieur agronome spécialisée en horticulture, Valérie Garnaud travaille depuis une trentaine d'années comme journaliste horticole et est l'auteure de nombreux ouvrages aux éditions Rustica. Michel Caron, ingénieur de formation, est membre de l'AJJH (Association des journalistes du jardin et de l'horticulture]. Il cultive son potager depuis toujours et nous fait partager sa passion et son savoir-faire.
Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et ta culture de fruits et légumes anciens.