Charles-Marie Messiaen et Joseph Cohat - Les allium alimentaires reproduits par voie végétative.

Les allium alimentaires reproduits par voie végétative (Broché)

Charles-Marie Messiaen, Joseph Cohat, Maurice Pichon, Jean-Paul Leroux, André Beyries

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Paru le : 22/07/2023

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Publié en 1993, cet ouvrage expose 40 ans de recherche à l'INRA (devenu INRAE) dans de nombreux domaines, qui ont abouti à l'amélioration sanitaire et variétale de l'Ail et de l'Echalote et d'autres Allium multipliés par voie végétative dans divers pays méditerranéens, subtropicaux et tropicaux.