Alba Pezone et Roberto Salomone - Pizza mania Naples, Paris, Marseille - Voyager avec les meilleurs pizzaiolos.

Pizza mania Naples, Paris, Marseille - Voyager avec les meilleurs pizzaiolos (Relié)

Name: Pizza mania Naples, Paris, Marseille
Price: 35.9 EUR
Availability: Instock
Author: Alba Pezone
ISBN: 9791040116110

Alba Pezone, Roberto Salomone

La Martinière
A paraître le : 14/06/2024

Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza ! - Alba Pezone plume gourmet napolitaine... > Lire la suite

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Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza ! - Alba Pezone plume gourmet napolitaine Roberto Salomone photographe tout terrain. - 110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze. - 25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris 25 qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain). - Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.
- Qu'est-ce que la pizza ? en 50 000 mots et 400 photos.