Biographie de Benoît Molin
Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Il est aujourd'hui conseiller en pâtisserie et en cuisine, pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine des émissions culinaires sur la chaîne TV Cuisine +. Aux éditions Minerva et de La Martinière, il est l'auteur de nombreux livres à succès dont Verres gourmands, L'Apéritif, Cuillères gourmandes, Les meilleurs whoopies, et dernièrement, Ze big apéro.