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Mochi mochis - 40 douceurs japonaises (Relié)

  • La Martinière

  • Paru le : 20/05/2022
Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au... > Lire la suite
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Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.

Fiche technique

  • Date de parution : 20/05/2022
  • Editeur : La Martinière
  • ISBN : 979-10-401-1156-6
  • EAN : 9791040111566
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 119 pages
  • Poids : 0.48 Kg
  • Dimensions : 17,7 cm × 23,1 cm × 1,5 cm
Mathilda Motte - Mochi mochis - 40 douceurs japonaises.
Mochi mochis. 40 douceurs japonaises
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