Michel-Claude Girard est professeur émérite de l'Institut National Agronomique Paris-Grignon, il est également correspondant de l'Académie d'Agriculture. Christian Walter est professeur à l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes. Jean-Claude Rémy est professeur honoraire de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier. Jacques Berthelin est directeur de recherche au CNRS (Nancy). Jean-Louis Morel est professeur à l'Institut National Polytechnique de Lorraine (Nancy).