Sénégal - Cuisine intime et gourmande (Relié)

Biographie de Youssou N'Dour

Rue 22, angle 31 : c’est là, dans le quartier populaire de la Médina, à Dakar, que tout a commencé pour Youssou N’Dour. Des années plus tard, « le petit prince de Dakar » a couvert la musique sénégalaise au monde au travers de duos prestigieux avec Paul Simon, Peter Gabriel, Neneh Cherry et de concerts aux quatre coins de la planète. Mais c’est toujours à Dakar qu’il revient puiser sa force et son énergie, auprès de sa famille et de sa mère, Sokna.
Souvent qualifiée de photographe « ethno-culinaire », Isabelle Rozenbaum a publié de nombreux ouvrages dont Inde, dans la collection « Cuisine intime et gourmande ». Pour ce livre, elle a passé plusieurs semaines à Dakar auprès de Sokhna, la mère de Youssou N’Dour, la suivant dans ses errances à travers les marchés ou restant à ses côtés dans la cour de sa maison, où elle cuisine entourée des siens.