Guillaume Eyssartier est mycologue, co-auteur du Larousse des champignons, auteur du Mini-Larousse des champignons et directeur de la collection des Guides des Fous de Nature chez Belin. Pierre Roux est pharmacien et mycologue, auteur de Mille et un champignons paru à compte d'auteur et épuisé (5 000 exemplaires en quelques mois). Tous les deux ont une compétence en mycologie reconnue au niveau national et international.