Guy S. Métraux () Historien. Alors à la Commission d'histoire de l'Unesco, il avait dirigé la publication de l'Histoire de l'humanité. Auteur de nombreux articles scientifiques. Anne Philipona, Historienne, Présidente de la Société d'histoire du canton de Fribourg. Elle a publié, entre autres, une Histoire du lait. De la montagne à la ville.