Lucille Boisseau-Sowinski est maître de conférences en droit privé et sciences criminelles à l'Université de Limoges, membre du laboratoire de recherche OMIJ-CRIDEAU et auteure d'une thèse portant sur La désappropriation de l'animal. Responsable du diplôme universitaire en droit animalier proposé par l'Université de Limoges, elle contribue à la chronique d'actualité législative de la Revue semestrielle de droit animalier et est rédactrice en chef adjointe de la partie doctrine et débat de cette même revue.
Elle est également co-auteure du Code de l'animal (Lexisnexis, 2018) et a écrit de nombreux articles en droit animalier. Delphine Tharaud est maître de conférence en droit privé à l'Université de Limoges, membre du laboratoire OMIJ. Spécialiste des questions d'égalité et de discriminations, elle est par ailleurs secrétaire générale de la Revue semestrielle de droit animalier et responsable de la rubrique "Sommaires de jurisprudence" de cette même revue.