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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
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Management de la supply chain et des achats - Théories, évolutions et pratiques (Broché)
3e édition
42,00 €
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entre le 17 mai et le 22 mai
Résumé
Un ouvrage complet, pédagogique et à jour des évolutions de la supply chain. Ce livre propose une vision managériale et stratégique de la supply chain et de la fonction Achats. Les auteurs fournissent les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Les chapitres sont illustrés d'exemples, d'exercices et d'études de cas permettant de mieux appréhender les notions traitées.
La nouvelle édition porte sur le développement durable (circularité et gestion de risques, développement local-global, etc.), la blockchain et la supply chain pour toutes les nouvelles problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques, et les conséquences de la transformation numérique en termes d'organisation et de sécurité, avec un focus sur le big data. La première édition a obtenu le prix ACA-Bruel récompensant les publications les plus innovantes du secteur.
La nouvelle édition porte sur le développement durable (circularité et gestion de risques, développement local-global, etc.), la blockchain et la supply chain pour toutes les nouvelles problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques, et les conséquences de la transformation numérique en termes d'organisation et de sécurité, avec un focus sur le big data. La première édition a obtenu le prix ACA-Bruel récompensant les publications les plus innovantes du secteur.
Sommaire
- L'EVOLUTION DE LA LOGISTIQUE ET DES ACHATS
- De la logistique au SCM
- Manager globalement les achats
- La coordination des achats et de la supply chain : apports des théories de l'organisation
- LE PILOTAGE DE LA SUPPLY CHAIN ET DES ACHATS
- Anticipation et pilotage de la demande
- Le pilotage en juste-à-temps (JAT)
- Le pilotage des achats et de la relation fournisseurs
Fiche technique
L'éditeur en parle
Public : Etudiants en université et IAE (cours de Supply Chain Management, logistique, achats) ; Elèves des écoles de management ; Stagiaires en formation continue ; Cadres dirigeants.
À propos des auteurs
David Doriol est professeur au Cnam Paris. Il enseigne par ailleurs à Audencia et à PSB School of Business. II est commissaire aux comptes spécialisé dans les entreprises où la dimension Supply Chain est prépondérante. A ce titre, il intervient en tant que consultant en audit de mesure et de pilotage de la performance Supply Chain. Thierry Sauvage est directeur de recherche au Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - LEGO.
Professeur à l'Ecole Supérieure de Logistique Industrielle et directeur du GIP CEI ESLI de Redon Bretagne-Sud, il est à l'initiative du développement du Mastère MLAI, cursus de formation et de recherche développé avec des entreprises partenaires dans les domaines de la logistique et des achats sécurisés et intelligents, mais également de l'énergie et de l'électronique industrielle.
Professeur à l'Ecole Supérieure de Logistique Industrielle et directeur du GIP CEI ESLI de Redon Bretagne-Sud, il est à l'initiative du développement du Mastère MLAI, cursus de formation et de recherche développé avec des entreprises partenaires dans les domaines de la logistique et des achats sécurisés et intelligents, mais également de l'énergie et de l'électronique industrielle.
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