Biographie de Denis Richard
Denis Richard a fondé le "Jardin aux Insectes" (Poitiers) en 1998. Journaliste scientifique, auteur et traducteur, il consacre l'essentiel de son activité éditoriale à la nature et aux jardins. Pierre-Olivier Maquart est entomologiste à l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD). Ses travaux portent principalement sur les insectes comestibles et la biodiversité entomologique africaine.