Gilbert Buti et Daniel Faget - Moissonner la mer - Economies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle).

Moissonner la mer. Economies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle)

Moissonner la mer - Economies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle) (Broché)

Name: Moissonner la mer
Price: 30 EUR
Availability: Instock
Author: Gilbert Buti
ISBN: 9782811125141

Gilbert Buti, Daniel Faget, Olivier Raveux, Solène Rivoal

Collectif

Karthala
Paru le : 04/07/2018

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire... > Lire la suite

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Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand.
Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Age, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actueles de préservation de la ressource marine.

Fiche technique

Résumé
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Auteurs

Date de parution : 04/07/2018
Editeur : Karthala
Collection : L'atelier méditerranéen
ISBN : 978-2-8111-2514-1
EAN : 9782811125141
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 395 pages
Poids : 0.633 Kg
Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 2,0 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Gilbert Buti, Professeur émérite d'histoire moderne, TELEMMe (AMU, CNRS) ; Daniel Faget, Maître de conférences d'histoire moderne, TELEMMe (AMU, CNRS) ; Olivier Raveux, Chargé de recherche en histoire moderne et contemporaine, TELEMMe (CNRS, AMU) ; Solène Rivoal, Docteure en histoire moderne, TELEMMe (AMU, CNRS). Ont contribué à cet ouvrage : Patrick Bonhomme, Yannick Bosc, Emmanuel Botte, Charles François Boudouresque, Gwenaël Cadiou, Paolo Calcagno, Clément Calmettes, Alida Clemente, Maria Lucia de Nicolò, Najat El Khiati, Maurizio Gangemi, Alfons Garrido i Escobar, Pit Humeau, Gilbert Larguier, Laurence Le Diréach, Jordi Lleonart, Sylviane Llinares, Luca Lo Basso, Francesc Maynou, Mélanie Ourgaud, Marcel Pujol i Hamelink, Mohamed Ramdani, Mohammed Ramdani, Delphine Rauch, Ezio Ritrovato, Elodie Rouanet, Roser Salicrú i Lluch, Elisabeth Tempier, Hugo Vermeren, Ambra Zambernardi.