Ségolène Bergeon Langle, conservateur général honoraire du patrimoine, s'est passionnée tout au long de sa carrière au service de la restauration des peintures (Louvre et musées nationaux), puis dans une vision plus large du sujet (présidente de l'ICCROM) et de la formation des restaurateurs (directrice de l'IFROA) pour l'exercice interdisciplinaire des métiers impliqués (restaurateur, historien d'art, scientifique).
Elle a beaucoup écrit, tant en spécialiste pour ses collègues que dans une langue simple, afin de rendre accessible au grand public ce domaine souvent complexe. Georges Brunel, ancien élève de l'Ecole normale supérieure et agrégé de lettres classiques, a dirigé de nombreux chantiers de restauration en tant que conservateur des objets d'art des églises de la Ville de Paris. Premier directeur des études de restauration à l'Ecole nationale du patrimoine après le rattachement à celle-ci de l'ancien IFROA, il a mis l'expérience ainsi acquise au service de la formation des restaurateurs.
Il enseigne depuis vingt-cinq ans la méthodologie et l'histoire de la restauration.