Philippe Bourmaud est martre de conférences à L'Université Jean Moulin, Lyon III. Il a enseigné à Naplouse et a mené des recherches en histoire de la médecine au Proche-Orient. Il travaille aujourd'hui sur les constructions sociales de t'alcool dans le Moyen-Orient contemporain et sur la présence culturelle arabe à Istanbul à travers l'histoire. Norig Neveu est chargée de recherches au CNRS (IREMAM).
Elle a débuté ses recherches par une étude des lieux saints du Sud de la Jordanie avant de travailler à une histoire connectée des autorités religieuses au Proche-Orient depuis la fin du XIXe siècle. Elle s'intéresse aussi aux réseaux de solidarité dans le cadre de la migration. Chantal Verden est professeur des universités à Inalco/IUF. Elle a d'abord travaillé sur la mission jésuite au Liban puis sur les missions chrétiennes au Maghreb et au Moyen-Orient aux XIXe et XXe siècles.
Elle s'intéresse aujourd'hui à l'histoire de l'éducation au Proche-Orient.