Journaliste en France et notamment à Tahiti où elle a été rédactrice en chef adjointe à La Dépêche de Tahiti, Dominique Jézégou s'est tournée depuis quelques années vers la communication. Elle vit aujourd'hui au Gabon où elle est responsable des relations publiques d'un groupe francophone. Chef d'entreprise d'origine normande installé en Polynésie française depuis plus de quarante ans, Dominique Auroy a développé plus de la moitié de la production d'énergie électrique en vingt ans sur l'île de Tahiti.
Passionné par la vigne et le vin, il est parvenu au prix de nombreuses difficultés à créer, avec succès, le Vin de Tahiti.