Laura Zavan - Venise - Les recettes culte.

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Venise - Les recettes culte (Relié)

Name: Venise
Price: 25 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Laura Zavan
ISBN: 9782501139106

Laura Zavan

Grégoire Kalt

(Photographe)

Marabout
Paru le : 30/01/2019

100 recettes à cuisiner comme là-bas. Envie d'antipasti, de spritz, de baccalà mantecato, d'un tramezzino, de calamari alla griglia, de sarde in saor,... > Lire la suite

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100 recettes à cuisiner comme là-bas. Envie d'antipasti, de spritz, de baccalà mantecato, d'un tramezzino, de calamari alla griglia, de sarde in saor, d'un risotto al nero di seppia... Tout y est. + 5 promenades gourmandes avec les bonnes adresses de Laura.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 30/01/2019
Editeur : Marabout
ISBN : 978-2-501-13910-6
EAN : 9782501139106
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 274 pages
Poids : 1.312 Kg
Dimensions : 21,3 cm × 26,8 cm × 3,0 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Laura Zavan

Originaire de Trévise, à un saut de puce de Venise, Laura Zavan vit à Paris depuis plus de 20 ans. Styliste culinaire, elle collabore avec la presse, donne des cours de cuisine, propose du conseil en création culinaire et est aussi l'auteur à succès de plusieurs livres de cuisine italienne. Sa cuisine est à son image, simple et généreuse. Laura aime par-dessus tout transmettre son savoir et sa passion pour la cuisine de son pays.