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Cet ouvrage s'adresse aux CAP Employé de vente spécialisé (Produits alimentaires et Produits et équipements courants) et Employé de commerce multi-spécialités pour les deux années de formation. Présenté sous forme de fiches détachables, il couvre l'intégralité du référentiel. Parfaitement adapté aux besoins des élèves de CAP et aux exigences des professionnels, cet ouvrage propose des activités attrayantes et variées s'inspirant de situations concrètes rencontrées dans le milieu professionnel de la vente.