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Vanille (Broché)

  • La Martinière

  • Paru le : 31/05/2018
40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître... > Lire la suite
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40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets, de la culture à l'affinage. Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son Histoire de goût avec la vanille.

Fiche technique

  • Date de parution : 31/05/2018
  • Editeur : La Martinière
  • Collection : Atelier Adam
  • ISBN : 978-2-7324-8569-0
  • EAN : 9782732485690
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 128 pages
  • Poids : 0.394 Kg
  • Dimensions : 17,0 cm × 22,5 cm × 1,2 cm
Christophe Adam - Vanille.
Vanille
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