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Une histoire de hamburger-frites (Broché)

  • Robert Laffont

  • Paru le : 06/06/2019
Dans ses Mythologies, Roland Barthes consacrait déjà avec humour un très sérieux chapitre au " steak-frites ". Cinquante ans plus tard, les arches... > Lire la suite
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Dans ses Mythologies, Roland Barthes consacrait déjà avec humour un très sérieux chapitre au " steak-frites ". Cinquante ans plus tard, les arches jaunes sur fond vert de la célèbre firme McDonald's ont envahi la planète et la France est devenue l'autre pays du fast-food. Que nous raconte cette mutation spectaculaire ? Pourquoi aime-t-on tellement cette nourriture aussi régressive et transgressive que nocive ? Drôle et personnelle, cette analyse très éclairante superpose, à la façon d'un hamburger, une tranche d'histoire, une tranche de sociologie, une tranche d'économie, une tranche de nutrition et, pour relever le tout, une tranche de mauvais esprit.

Fiche technique

  • Date de parution : 06/06/2019
  • Editeur : Robert Laffont
  • Collection : Nouvelles mythologies
  • ISBN : 978-2-221-24168-4
  • EAN : 9782221241684
  • Format : Poche
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 174 pages
  • Poids : 0.145 Kg
  • Dimensions : 11,1 cm × 17,5 cm × 1,6 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Didier Pourquery

Didier Pourquery est écrivain et journaliste, directeur de la publication du site theconversation.fr. Il est l'auteur d'une dizaine d'ouvrages - des essais, un roman et un récit -, dont Les Mots de l'époque, L'Eté d'Agathe, Petit Eloge du jazz ou En finir avec l'ironie ?
Didier Pourquery - Une histoire de hamburger-frites.
Une histoire de hamburger-frites
12,00 €