Biographie de Céline Fion
Notre auteure, Céline Fion, est journaliste et a contribué à plusieurs de nos guides. Toujours en quête de tables émouvantes, elle n'a pas hésité une seconde à arpenter longuement les rues de cette savoureuse cité. Elle est tombée sous le charme de la densité de l'offre culturelle et de la vitalité de Dijon, mais aussi de sa proximité avec une campagne bourguignonne d'une grande richesse. Notre photographe indépendant, Cyril Chigot, partage son activité entre presse, édition et corporate...
Il n'avait jamais eu la chance de s'arrêter à Dijon jusque-là. Amateur d'histoire, il a donc eu beaucoup de plaisir à découvrir cette ville, et notamment son riche patrimoine architectural, un régal photographique ! Autre régal : les vins et la gastronomie bourguignonne, dont il a pu vérifier que la réputation n'était pas usurpée !