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Le nouveau succès de Joël Dicker
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Résumé
La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd'hui, l'engouement croissant autour des microbrasseries et de leur production confère aux métiers techniques du secteur agronomique une nouvelle visibilité. Ce livre répond dès lors à un besoin : permettre aux amateurs et aux professionnels d'apprendre les bases de la formation brassicole dans une approche volontairement claire et pédagogique.
Fiche technique
- Date de parution : 19/07/2018
- Editeur : Province de Liège
- Collection : Hautes écoles
- ISBN : 978-2-39010-120-8
- EAN : 9782390101208
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 187 pages
- Poids : 0.345 Kg
- Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 1,1 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Nicolas Imbreckx
Ingénieur brasseur de formation, Nicolas Imbreckx a une grande expérience professionnelle dans le milieu brassicole belge ou étranger. Il est actuellement maître-assistant en agronomie à la Haute Ecole de la Province de Liège et dispense également des cours dans le domaine de la formation pour adultes (microbrasseurs et zythologues).Du même auteur
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