Tartares et carpaccios (Relié)

Name: Tartares et carpaccios
Price: 7.99 EUR
Availability: Instock
Author: Noëmie André
ISBN: 9782035844262

Noëmie André

Christian Adam

Larousse
Paru le : 18/03/2009

Mangez-les tout cru ! Coupés en petits dés ou finement tranchés en lamelles, viandes, poissons, légumes et fruits se dégustent à l'infini. Carpaccio... > Lire la suite

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Mangez-les tout cru ! Coupés en petits dés ou finement tranchés en lamelles, viandes, poissons, légumes et fruits se dégustent à l'infini. Carpaccio de betterave à la mousse de brousse, tartare de saumon au pamplemousse et au sésame, carpaccio de kiwi et fraise à la fleur d'oranger... Amateurs de fraîcheur et de légèreté, ne vous privez plus !