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Sweet (Broché)

  • Hachette

  • Paru le : 01/10/2017
Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer... > Lire la suite
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Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/10/2017
  • Editeur : Hachette
  • ISBN : 978-2-01-625818-7
  • EAN : 9782016258187
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 372 pages
  • Poids : 1.754 Kg
  • Dimensions : 20,5 cm × 27,7 cm × 3,6 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est l'auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d'exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.
Yotam Ottolenghi - Sweet.
30,00 €
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