Charles Frankel enseigne les cultures régionales et la science du terroir en France et aux Etats-Unis. Géologue-voyageur, il est l'auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation dans des domaines aussi variés que la vigne et le vin des régions volcaniques, l'histoire géologique de la France et les sites remarquables de la Terre. Il vit en Bretagne.